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主题:商家“欺负”消费者不熟英文

发表于2012-12-26

健康养生的“液体黄金”——橄榄油,以丰富的营养、清爽的口感受到不少人的追捧。目前市面上销售的橄榄油大多产自国外,很难在橄榄油的瓶身上看到中文,这不仅增加了消费者的购买难度,也为一些别有用心的商家提供了“造假”的机会。

橄榄果渣油、纯橄榄油≠橄榄油

目前,市面上最流行也是最正宗的橄榄油是:特级初榨橄榄油。初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果中机械冷榨,再经过过滤处理去处异物后得到的油脂,其中酸度不超过1%就是特级初榨橄榄油,它的口味绝佳,气味宜人。

由于特级初榨橄榄油的成本高昂,利润空间也相对较小。所以不少商家就会用一些橄榄油的“近亲”来冒充特级初榨橄榄油谋取暴利。其中使用最多的是:橄榄果渣油。所谓橄榄果渣油,就是通过化学溶剂从油橄榄果中提炼的油。在2009年10月1日实施的《橄榄油、橄榄果渣油》国家标准中曾明确指出:橄榄果渣油不能算橄榄油。

曾做过橄榄油买卖生意的徐老板告诉记者:“特级初榨橄榄油成本比果渣油高出两到三倍。一般一瓶500ml的特级初榨橄榄油要60元以上,1L的橄榄油肯定破百。低于这个价格的橄榄油,大部分都是有问题的。”

除了橄榄果渣油,徐老板还指出目前市面上橄榄油的品类很多,例如烹饪橄榄油、橄榄果核油、食用橄榄油,实际上这类油品大部分就是果渣油。徐老板还说:“除了果渣油,其实还有一种用精炼油和特级初榨橄榄油混合的纯橄榄油。这类油一般用于烹饪领域,但是他其实也不是真正意义上的橄榄油。”

据介绍,橄榄果渣油本身可作为食用油,而且对身体也没有副作用。但是由于制作工艺和原料的区别,在部分营养价值和油质口感上与特级初榨橄榄油有一定的差距。

英文不好,难买真油

“因为中国基本不生产橄榄油,所以市场上的橄榄油大都是进口的,因此橄榄油的包装都是英文版的。有些人就会借此以次充好。”徐老板告诉记者:“进口的橄榄油,英文标注都是很清晰的。特级初榨橄榄油是ExtraVirginOliveOil,而橄榄果渣油是Olive-PomaceOil。但是英语不好的消费者很难进行区分。而且有的商家会私印一些虚假的中文标签贴在包装上来误导消费者。”

记者在走访了九江市内的几家大型超市、橄榄油专卖店并搜索了一些网店后发现,超市销售的橄榄油的产品标签和商品的英文注释基本一致。而问题则更多的出现在专卖店和网店中。徐老板说:“大型超市很注重信誉,所以在超市卖的橄榄油一般都是真的,但是价格一般较贵。而在专卖店和网店,则鱼龙混杂,大部分商家都是将特级初榨橄榄油、果渣油、纯橄榄油混在一起销售,消费者在购买时要多加注意。”

据徐老板介绍,正宗的橄榄油一般油体透亮,口感爽滑,并且闻起来带有水果或奶油的香味。而非正宗的橄榄油往往因为添加了精炼油而使油体显得很稀,颜色也较浅,闻起来带有一些酸味。徐老板还说,一般正宗的橄榄油有专业详细的检验证书,消费者在购买时可让商家出具。

发表于2012-12-26

市面上最流行也是最正宗的橄榄油是:特级初榨橄榄油

发表于2012-12-26

假的太多

发表于2012-12-26

商家的手段多的是

发表于2012-12-26

以后要找个懂英文的

发表于2012-12-26

忽悠人没文化啊

发表于2012-12-26

滑头商家越来越多了

发表于2012-12-26

我英文还可以!

发表于2012-12-27
引用:fengshoude 在2012-12-26 14:35:38写道:原帖
市面上最流行也是最正宗的橄榄油是:特级初榨橄榄油

 这个是真的最正宗咩??

发表于2012-12-27
引用:无邪天真 在2012-12-26 14:13:25写道:原帖
健康养生的“液体黄金”——橄榄油,以丰富的营养、清爽的口感受到不少人的追捧。目前市面上销售的橄榄油大多产自国外,很难在橄榄油的瓶身上看到中文,这不仅增加了消费者的购买难度,也为一些别有用心的商家提供了“造假”的机会。
橄榄果渣油、纯橄榄油≠橄榄油
目前,市面上最流行也是最正宗的橄榄油是:特级初榨橄榄油。初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果中机械冷榨,再经过过滤处理去处异物后得到的油脂,其中酸度不超过1%就是特级初榨橄榄油,它的口味绝佳,气味宜人。
由于特级初榨橄榄油的成本高昂,利润空间也相对较小。所以不少商家就会用一些橄榄油的“近亲”来冒充特级初....

 假的太多了

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